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Una sfoglia di pasta fresca e un ripieno goloso, a base di tanti ingredienti diversi: la pasta ripiena è tra i simboli della cucina italiana, rievoca il pranzo della domenica e le giornate di festa, tanti bei momenti di convivialità. Non solo: la pasta ripiena è spesso tra le ricette più diffuse delle nostre cucine regionali, a cominciare ad esempio dall'Emilia Romagna!
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Stampi pasta fresca e ripiena. Piccoli stampi per pasta ideali per creare in semplicità ravioli, gnocchi, spaghetti, tagliatelle e tanto altro ancora! Prodotti semplici ma di grande aiuto in cucina! Ci sono 29 prodotti. Ordina per: Rilevanza
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La pasta ripiena, in tutte le sue varianti, ecco quindi set per tagliare e saldare panzerotti da friggere o cuocere al forno, con la certezza di bordi ben saldati, ma da utilizzare anche per fagottini a base di frolla od altri impasti dolci tradizionali, ed ancora ravioli e fagottini. Utensili in diversi materiali, forme e dimensioni.
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Pasta ripiena, che bontà! 10 ricette da provare. Ravioli e tortelli in 10 ricette da preparare in casa dall'impasto al ripieno, seguendo le ricette passo dopo passo. La pasta ripiena è una vera magia. Pasta ripiena: acquistarla è certamente più semplice, ma farla in casa è pura poesia.
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I ravioli ricotta e spinaci sono un primo piatto di pasta fresca ripiena, preparati con una sfoglia di pasta all'uovo farcita con ricotta, spinaci, parmigiano e uova. Conditi con il classico abbinamento burro e salvia, sono eccezionali anche con un sughetto di pomodoro fresco o a base di verdure, perfetti per la tavola della domenica o delle feste.
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Melt the butter in the pot over medium heat. Add the scallion whites, garlic and a pinch of salt, and sauté until softened, 4 to 5 minutes. Add the cream cheese and pasta water and stir until smooth. Stir in the wilted greens, half the mozzarella and half the feta until combined. Stir in the pasta until combined.
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PREPARAZIONE dell'IMPASTO: le materie prime, semola di grano duro e farina, vengono miscelate e unite all'uovo fresco pastorizzato, all'acqua ed eventualmente ad altri ingredienti aggiuntivi, attraverso gli appositi macchinari denominati Impastatrici.
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4/6 - Speck, gorgonzola e noci. Un'idea per un ripieno per pasta fresca davvero golosa è quello che prevede l'utilizzo di speck, gorgonzola e noci. Dobbiamo creare un composto cremoso con lo speck ridotto in piccoli pezzi, il formaggio e le noci triturate: sarà un ripieno perfetto per plin, ravioli o agnolotti.
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Lo stampo per ravioli singolo è realizzato in legno e alluminio e grazie alla sua forma ti garantirà un taglio netto e preciso della tua pasta ripiena. Nell'assortimento troverai diverse forme e dimensioni, perfette per realizzare ravioli a forma di cuore, a forma di girasole, rotondi, quadrati o triangolati.
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Gli stampi per ravioli vengono utilizzati per preparare i ravioli fatti in casa, la tipica pasta all'uovo italiana ripiena di carne, pesce, verdure, o formaggio. In commercio sono disponibili stampi multipli a vassoio, stampi singoli e timbri per ravioli, realizzati in acciaio o in plastica.
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